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QS風(fēng)淋室是準(zhǔn)備過(guò)QS認(rèn)證或已過(guò)QS認(rèn)證企業(yè)比較關(guān)心的事項(xiàng)。

一,、什么是QS,，即是食品“質(zhì)量安全”（QualitySafety）的英文縮寫(xiě)，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)

品說(shuō)明此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格,，準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售,。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

二,、作為QS認(rèn)證中的硬件之一風(fēng)淋室,，在QS食品中起到的作用：QS風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車(chē)間能最在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染，有效地防止對(duì)食品加工場(chǎng)所的第一道污染,，提高消費(fèi)者身體健康的重要因素,。

三、2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》是國(guó)家質(zhì)檢總局貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程的具體舉措,。國(guó)家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)，必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件,，按規(guī)定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,，所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加印（貼）食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志后,，方可出廠銷(xiāo)售,。國(guó)家已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品，企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的,，不得生產(chǎn),。未經(jīng)檢驗(yàn)合格、未加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的食品,，不得出廠銷(xiāo)售。

四,、在我們國(guó)家,，已下是部份生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加印（貼）食品質(zhì)量安全標(biāo)致的：小麥粉,、大米,、食用油　　調(diào)味品4、肉制品,、乳制品,、飲料、方便食品,、餅干,、罐頭：罐頭、冷凍飲品,、速凍食品,、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品,、茶葉,、酒類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品,、蛋制品,、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖,、水產(chǎn)制品,、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn),、豆制品,、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品及其他食品等等,。

五,、QS風(fēng)淋室在食品行業(yè)中的分類(lèi)：

1、按風(fēng)淋室的類(lèi)型可分為：?jiǎn)未礠S風(fēng)淋室,，雙吹QS風(fēng)淋室,，三吹QS風(fēng)淋室。

2,、按材質(zhì)不同可分為：不銹鋼QS風(fēng)淋室,，全冷板QS風(fēng)淋室，彩鋼板QS風(fēng)淋室,。

六,、目前我國(guó)食品行業(yè)中QS風(fēng)淋室使用較多的為單吹QS風(fēng)淋室與雙吹QS風(fēng)淋室，在同等的材質(zhì)中與相同的配置中單吹風(fēng)淋室與雙吹風(fēng)淋室價(jià)格不會(huì)相差太大,。也曾有些客戶(hù)想降低風(fēng)淋室報(bào)價(jià),，使用彩鋼風(fēng)淋室。

QS風(fēng)淋室應(yīng)用在食品行業(yè)中比較廣泛,，風(fēng)淋室能起到有效地防止外界對(duì)食品加工場(chǎng)所的第一道污染起到一定的作用,。